Cookies com gotas de chocolate vegano

10/01/2017 Comidas & Bebidas, Sobremesas

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Húmus rosa-choque com beterraba

03/05/2017 Aperitivos, Comidas & Bebidas

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Super limonada antioxidante

02/18/2017 Bebidas Geladas, Comidas & Bebidas

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Sanduíche vegano com recheio de grão-de-bico e folha de erva-doce

01/12/2017 Comidas & Bebidas, Sanduíches

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Batata-doce assada com canela e flocos de pimenta

11/21/2016 Acompanhamentos, Comidas & Bebidas

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Cappuccino gelado batido (vegano)

07/14/2016 Bebidas Geladas, Comidas & Bebidas

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Tigela buda de quinoa com tomate e amendoim

07/10/2016 Comidas & Bebidas, Pratos principais

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Tigela de frutas batidas com pêssego e mamão

06/21/2016 Café-da-manhã, Receita, Sobremesa

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Salada protéica vegana de quinoa e grão-de-bico

02/03/2016 Comidas & Bebidas, Saladas

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Vitamina verde cremosa com laranja e banana

06/27/2016 Comidas & Bebidas, Vitaminas

vitamina verde com laranja e banana

Aqui em casa não pode faltar couve, alface e espinafre. Não é só pra colocar na salada não viu gente, é porque sou aquele tipo de pessoa que precisa começar o dia com uma vitamina verde. Essa vitaminas verde com laranja e banana uma ótima maneira de adicionar mais verduras na alimentação do dia a dia. Adora começar o dia com ela, para já garantir que alimentei meu corpo com verduras para o dia.. mas essa vitamina também é ótima para dar um boost de energia no meio da tarde. O truque para uma vitamina verde gostosa, é sempre usar verduras frescas (e orgânicas) junto com uma fruta doce… Para não ficar com gosto de...

Tigela de frutas batidas com pêssego e mamão

06/21/2016 Café-da-manhã, Receita, Sobremesa

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Ahhh, tigela de frutas. Existe uma maneira melhor de começar o dia do que com um prato docinho, repleto de frutas frescas e com gostinho de sorvete? Desde a primeira vez que preparei, fiquei apaixonada por esse prato. E o mundinho do instagram também! As tigelas de frutas estão por tudo… se já esta seguindo o blog (@AnaTavaresBlog) já deve ter visto que estou sempre postando fotos dessas tigelas coloridas com os ingredientes.  É que não consigo resistir pessoal … elas são lindas e saborosas demais! Além do café, elas são as minha razão de amor pelo café-da-manhã. Em termos de preparação, vai ver que é fácil demais. Depois de preparar umas 2 vezes, já vai...

Molho de amendoim asiático

06/18/2016 Almoço, Receita

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Esse de molho de amendoim asiático é perfeito para mergulhar rolinhos de primavera, e outros pratos frescos asiáticos. Também é maravilhoso para temperar tofu. Leva menos de 5 minutos para preparar, e pode guardar na geladeira por até 3 dias. Todo mundo tem aquele prato para um almoço de ultima hora, para quando esta sem tempo ou sem vontade de cozinhar. Para alguns esse prato é uma boa macarronada, para outros um sanduíche, um misto quente, ou uma sopa.  Para mim esse prato são os rolinhos da primavera vietnamita com papel de arroz. Sempre tenho um pacote de papel de arroz guardado no meu armário de cozinha. Já os ingredientes do recheio sempre variam dependendo do...

Leite vegetal básico

06/05/2016 Bebidas, Receita

como fazer leite de amêndoas

Os leites vegetais ficam uma delicia em vitaminas, sobremesas e até com café. Esta receita de leite vegetal básico vem do livro Leites & Pastas por Melissa King. Muito delicioso e fácil de preparar! Chegou algo especial na minha caixa de correio essa semana. Adoro aquela emoção em receber cartas no século 21… É sempre tão emocionante, divertido. E normalmente é presente! Desta vez era algo que já estava esperando por algumas semanas… Um novo livro de receitas – Leites e Manteigas Vegetais por Melissa King.   Mesmo com o mundo da internet, eu ainda adoro ter em casa alguns bons livros de receitas. Gosto de ter livros que posso consultar...

Trufas geladas de chocolate amargo com frutas silvestres

05/20/2016 Receita, Sobremesa

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A primavera chegou aqui no Canada. Junto com as temperaturas mais quentes, chegou aquela vontade de comer sobremesas geladinhas (tipo sorvete, picolé, e tudo mais de gostoso). Mas dai eu também me encontro com aquele dilema, sabe … meu coração quer comer chocolate o tempo inteiro, só que minha cabeça fica falando que está muito quente pra comer fondue. ;)   De cada problema, existe uma oportunidade de criar uma solução. Neste caso, a solução tem um nome… trufas geladas de chocolate amargo com frutas silvestres. Uma das minhas coisas preferidas dessa época de primaveira-verão, é a abundância de frutas silvestres que pode-se encontrar. Fresquinhas, saborosas, colheitas na região … e sempre na promoção....