Brownies de feijão preto vegano (sem leite & sem ovos & sem glúten)

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Brownies de feijão preto veganos e quase sem açúcar. São docinhos, feitos com ingredientes de verdade, e totalmente deliciosos! Oi Gente! As vezes têm que ter fé e acreditar que tudo vai dar certo, e ir com toda força. Prometem para mim que vão experimentar esse brownie de feijão preto com toda fé que é gostoso!? Prometo que esse brownie de feijão preto vegano vai te surpreender. Apesar dos vários ingredientes secretos, o feijão, a aveia, e a falta da farinha de trigo, dos ovos, da manteiga, e do açúcar de cana… esse brownie é tão saboroso, que pediram para eu fazer 3 vezes aqui em casa só na passada...

Banana com canela totalmente revolucionada

Receita de Banana com canela revolucionada

Vocês já conhecem aquela receita tradicional de banana com canela na panela né? De todos as receitas que eu lembro da minha mãe fazendo, com certeza a banana com canela foi uma das mais refeitas. Tenho quase certeza que foi porque é uma receita fácil, e com ingredientes que a gente sempre tinha em casa. A final, todo mundo tem algumas bananas sentadas no balcão e canela no armário da cozinha. Como vocês já me conhecem, sabem que para mim não tem como deixar uma receita do jeito que é … Estou sempre procurando maneiras que possa muda-la… Para aumentar o sabor e a nutrição! Até a receita de banana...

Húmus rosa-choque com beterraba

Receita de húmus rosa-choque com beterraba

Já faz um tempinho que ando querendo compartilhar essa receita de húmus rosa-choque com vocês. A primeira vez que fiz foi no mês de julho do ano passado. Lembro muito bem! Estava ainda em licença de maternidade, e ia sair com algumas mamães para fazer piquenique no parque. Cada uma tinha que levar um prato frio de aperitivo… Então, claro para um encontro cheio de mulheres.. Tinha que fazer um prato cor-de-rosa! Todo mundo adorou! Tinhaaaam que poster foto com o prato cor rosa-choque no Instagram. Sendo um prato tão bem recebido e adorado,  escrevi a receita em um pedaço de papel para compartilhar no blog depois. Mas, dai vocês já sabem...

Livro de culinária: Ingredientes caseiros veganos

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Ai gente, fiquei tão animada quando fiquei sabendo lançando este livro em português. SUPER DUPER animada mesmo! Adoro as receitas de Miyoko Schinner. Junto com um prefácio escrito pela famosa autora vegana, Isa Chandra não podia ser uma combinação mais perfeita. Sem contar que a idéia de fazer ainda mais ingredientes veganos aqui na nossa cozinha, me deixou extra ansiosa para ter uma cópia do livro. Olha só algumas das receitas que o livro tem para a gente fazer.. Maionese sem óleo e ovo, chutney de fruta, e até leite condensado vegetal! E muito mais … na verdade são mais de 110 receitas. O QUE MAIS GOSTEI DO LIVRO A maneira...

Super limonada antioxidante

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Essa super limonada antioxidante foi feita para aqueles dias quentes de verão. Vai te refrescar completamente, da queimadura do sol, e do calor de derreter. É a limonada perfeita para beber ao lado da piscina, ou melhor ainda para você … seria de beber ela assim que acordar de manhã. Muitos nutricionistas recomendam começar o dia bebendo um copo de água com limão assim que acordar. A final, é uma maneira ótima de começar o dia já dando uma forca para o seu sistema imunitário, ajuda na digestão, a liberar toxinas do nosso organismo, e ainda da uma forca de energia. Todos esses benefícios estão vindo apenas da mistura de...