PIPOCA NA PANELA COM ERVAS & ALHO

O vento esta frio, mais a pipoca está quentinha. Se enrole no cobertor, coloque um filhinho, e deguste esta deliciosa pipoca feita com ervas frescas do quintal. Nos dias frios e chuvosos, não tem companhia melhor do que um sofa fofinho, um bom filme, e um delicioso aperitivo, não é? Nunca fui aquele tipo de pessoa que gostava da chuva.. eu sempre entendi que sem a chuva não iríamos ter gramas verdes, flores vibrantes, ou arvores fortes. Realmente, gosto de tudo que a chuva traz ..mas a chuva mesmo, nunca gostei. Os pés ficam molhados, as mãos frias, e o corpo inteiro gelado e arrepiado. Não dá nem vontade de...

MINI PIZZA NO PÃO SÍRIO {PIZZA MEDITERRÁNEA}

Agente raramente come pizza. É muito, mais muito raro ter pizza aqui em casa. Não é que agente não gosta de comer pizza, porque realmente todo mundo ama uma fatia, cheia de queijo derretido, com umas coberturas completa de vegetais quentinhos e uma variedade de ervas, tudo acima de uma massa fininha, crocante ao morder.  É impossível não se apaixonar por isso! Agente AMA pizza. Ama, muito, muito, muito! Só que, o problema sério do Canada é que o pessoal aqui gosta de comer pizza massuda e com pouquíssimo temperos e queijo. Eu sei…. povo louco né? Acho que descobrimos o que tem de errado com o Canadense. Afinal, ninguém pode ser bom em tudo… ;) Mas, não importa aonde...

Faça sua própria granola! Receita para fazer granola de cranberry, amêndoas & sementes de abóbora em casa

Receita de granola com aveia, cranberry e semente de abóbora

Porque comprar se pode fazer? Gente, vocês nem vão imaginar como e fácil fazer granola em casa. Só precisa do seus ingredientes favoritos, uma tigela, e uns 10 minutinhos no forno. Em menos de 20 minutos, você pode estar sentada na rede, respirando o ar fresco abaixo do sol, em quanto aprecia uma tigela crocante e docinha, completada com os ingredientes mais saudáveis da natureza. Às vezes agente esquece que as manhãs foram feitas para serem apreciadas. A vida é tão boa. Para fazer a sua granola em casa só precisa de alguns simples ingredientes. Acho que a maioria, você provavelmente já terá em seus armários de cozinha. A lista de ingredientes para prepara essa granola foi: aveia, amêndoas, cranberry...

Receita de brownie vegano (sem leite & sem ovos)

Brownie vegano (sem leite & sem ovos)

Um doce irresistível, super-macio, cremoso, quentinho ao sair do forno, e com uma aroma de chocolate que derrete o coração. Mesmo se você não é vegano, tenho certeza que vai amar esses brownies! Este brownie vegano é preparado sem a adição de leite ou de ovos. Ele é repleto de óleos naturais do abacate e azeite de oliva. O chocolate usado é quase puro. Você também tem a opção de fazê-lo usando a farinha branca ou de trigo integral – de qualquer jeito vai ter um brownie macio, e quentinho pronto para  derreter em sua boca. A receita deu tão certo que levei para os meus colegas de trabalho. Para vocês entenderem…...

Húmus tradicional

húmus caseiro tradicional

Esta semana sai com uma amiga que não havia visto há muito tempo. Ela estava me perguntando como que estou gostando da dieta ‘vegetariana’.. comecei a mencionar quanto mai energia eu tenho agora! Tentei comparar como me sentia antes (quando comia carne) com agora. Tenho certeza de que a impressionei quando contei quantas coisas conseguia comer em um só dia, sem perder a energia e o bom humor! Uma outra pergunta que quase sempre segue é “mais qual são as suas fontes de proteína?”, então começo a falar sobre os grãos de bico. Vou admitir, muita gente não sabe o que são – normalmente explico que é a base da famosa receita do oriente médio, o húmus. E rapidinho entendem...