Batata doce assada com canela e flocos de pimenta
Preparo
Cozimento
Pronto em
Escrito por: Ana Tavares @ Pequena Vegetariana
Culinária: Vegan
Serve: 4
Ingredientes
- 2 batatas-doces
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva, utilize mais se necessário
- Canela, a gosto
- Flocos de pimenta vermelha, a gosto
Modo de preparo
- Comece preaquecendo o forno a 200 graus célsius, e unte uma forma com um pouco de azeite de oliva.
- Corte as batatas-doces em finas fatias, e as espalhes sobre a forma.
- Cubra as fatias de batata com mais azeite, uma pitada de canela e os flocos de pimenta.
- Leve ao fono quente por 10 minutos. Apos 10 minutos, vire as batatas e deixe assar por mais 10 minutos. Retire do forno, faça alguns riscos com um garfo e leve ao forno por mais 7-10 minutos.
- Sirva quente.
Recipe by Pequena Vegetariana at https://pequenavegetariana.com/batata-doce-assada-com-canela-e-flocos-de-pimenta/