Crisp de maçã vegan
 
Preparo
Cozimento
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Escrito por:
Tipo de prato: Sobremesas
Culinária: Vegan
Serve: 6
Ingredientes
  • Para o recheio:
  • 6 maçãs
  • ¼ colher de chá de canela
  • 2 colheres de sopa de açúcar Para o crisp:
  • ½ xícara + 1 colher sopa de óleo de coco em forma solida
  • ⅓ xícara de açúcar
  • ⅓ xícara de açúcar mascavo
  • 1 pitada de sal
  • ¼ colher de chá de canela
  • 2 xícaras de farinha de trigo
Modo de preparo
  1. Para o recheio de maçãComece descascando e cortando as maçãs em pequenas fatias.
  2. Junte os pedaços de maçã, a canela, e o açúcar em uma tigela grande. Misture bem.
  3. Leve a mistura a uma forma de vidro tamanho media.Para o crisp (cobertura)
  4. Em uma tigela grande, junte o óleo de coco, os açúcares, o sal, a canela, e a farinha.
  5. Usando as mãos, junte os ingredientes, deixando alguns pedaços grandes na mistura.
  6. Polvilhe o crisp sob a forma, cobrindo o recheio da maçã.
  7. Leve a forma ao forno quente, por cerca de 45 minutos ou até que o recheio de maçã comece a borbulhar e o crisp fique com uma cor dourada.
  8. Sirva quente com chantilly de leite de coco.
Recipe by Pequena Vegetariana at http://pequenavegetariana.com/crisp-de-maca-vegan/