Mousse de chocolate protéico e vegano (feito com tofu)
Preparo
Cozimento
Pronto em
Mousse de chocolate deve ser uma das sobremesas mais irresistíveis do mundo. Adoro aquele sabor rico de chocolate amargo, e aquela textura cremosa que o faz derreter na boca como se fosse um pedaço de nuvem.
Escrito por: Ana Tavares
Tipo de prato: Sobremesas
Culinária: Vegan
Serve: 3
Ingredientes
300 gramas de tofu
¼ xícara + 2 colheres de sopa de agave ou maple
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 colheres de sopa de pedaços de chocolate amargo
Modo de preparo
Leve todos os ingredientes na ordem mencionada a um liquidificador. Bata bem até atingir uma consistência homogenia.
Leve a geladeira até esfriar (no mínimo 4 horas).
Sirva com frutinhas
Recipe by Pequena Vegetariana at https://pequenavegetariana.com/mousse-chocolate-vegan-tofu/