Batata-doce assada com canela e flocos de pimenta

Mais alguém por aqui esta animadíssimo para o Natal? Não sei o que esta acontecendo esse ano, mas estou-me enlouquecendo planejando para o natal. Pela primeira vez, o natal vai ser comemorado aqui na nossa casa… porque agora temos CASA. AII, e o Papai Noel também vem.. Por que agora tem criança em casa. O QUE ESTA ACONTECENDO GENTE, DESDE DE QUANDO VIREI DONA DE CASA!!

Receita batata doce assada, como assar batata doce, batata doce assada com canela, batata doce para o natal, receita vegetariana com batata doce, receitas veganas, pequena vegetariana, batata doce com canela, receita, vegan, vegetariana

Eu e o Jorden estamos super animados para ter todo mundo aqui na nossa casinha para comemorar o natal … estamos tão animados que no meio da noite ficamos planejando o menu haha … ontem a noite, ele me lembrou dessa receita aqui. Uma tradicional canadense + norte americana, se algum dia vier visitar.. Pode ter certeza que batata-doce estará na mesa só natal e thanksgiving (ação de graças).

Receita batata doce assada, como assar batata doce, batata doce assada com canela, batata doce para o natal, receita vegetariana com batata doce, receitas veganas, pequena vegetariana, batata doce com canela, receita, vegan, vegetariana

A batata-doce é repleta de nutrientes e carboidratos saudáveis, também rica em fibras e tem uma ótima quantidade de vitamina A. Tudo de bom né?  Dai a gente adiciona a canela que é conhecida como uma planta medicinal, com habilidades de combater infecções. E acabamos com um prato de acompanhamento perfeito. Para fazer ainda mais do que perfeito (para aquelas pessoas que gostam de um pouco de pimenta) adicionei alguns flocos de pimenta vermelha, que faz bem para a saúde cardiovascular e TADA. Um prato de acompanhamento tudo de bom!

Essa receita de batata-doce assada com canela e flocos de pimenta é:

Muito simples de preparar
Faz bem para a saúde
Vegana
Vegetariana
Sem glúten
Perfeita para servir de acompanhamento na ceia de natal, ou também para o dia-a-dia.

Receita batata doce assada, como assar batata doce, batata doce assada com canela, batata doce para o natal, receita vegetariana com batata doce, receitas veganas, pequena vegetariana, batata doce com canela, receita, vegan, vegetariana

Batata doce assada com canela e flocos de pimenta
Cuisine: Vegan
Author: Ana Tavares @ Pequena Vegetariana
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
Ingredients
  • 2 batatas-doces
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva, utilize mais se necessário
  • Canela, a gosto
  • Flocos de pimenta vermelha, a gosto
Instructions
  1. Comece preaquecendo o forno a 200 graus célsius, e unte uma forma com um pouco de azeite de oliva.
  2. Corte as batatas-doces em finas fatias, e as espalhes sobre a forma.
  3. Cubra as fatias de batata com mais azeite, uma pitada de canela e os flocos de pimenta.
  4. Leve ao fono quente por 10 minutos. Apos 10 minutos, vire as batatas e deixe assar por mais 10 minutos. Retire do forno, faça alguns riscos com um garfo e leve ao forno por mais 7-10 minutos.
  5. Sirva quente.

 

Comments

Post a Comment

Popular Posts